“Creatività e amore verso la terra natia”.  Questi gli elementi che caratterizzano l’impegno sociale e ludico di Alessandro Colonna e Luca Podo che a seguito di alcune lodevoli iniziative decidono, questa volta, di rendere tributo ad un prodotto tipico del nostro territorio il Pasticciotto Salentino. [...]

Carnevale è tempo di Chiacchiere  e proprio ieri sera ascoltavo un'amica mentre assaporava questo dolce. . . Ricetta da Cucina Intrage: Una delle ricette più semplici tra i dolci di Carnevale, ma anche quella che piace più a grandi e piccini e che si ritrova con nomi diversi in tutta Italia.  [...]

Per restare in tema di Vienna anzi più precisamente d'Austria ne faccio un'altra delle mie, speriamo vengano bene, cosa? I krapfen o bomboloni per dirla all'italiana.  Meravigliosi  saccottini fritti con ripieno di crema o marmellata ed una spolverata di zucchero a velo a secondo dei gusti.  [...]

Quando vi prende quel desiderio di dolce in casa e non avete nulla, ecco come appagare i vostri desideri realizzando una deliziosa torte alle mele. Ingredienti:500 g mele300 g farina200 g latte200 g zucchero02 uova01 di lievito per dolcicanella q. b.  [...]

Non sono alla frutta ma al doce.  Inizio così giocando con il titolo per dare una giustificazione alla foto.  Ho fatto in casa i Purceddruzzi, tipico dolce del periodo. Vi allego elenco la ricetta e fate attenzione all'olio rovente.  [...]